Chou rouge aux pommes comme en Alsace La fée Stéphanie
Accompagnement simple, le chou rouge aux pommes est une recette traditionnelle de nombreux pays européens. Les ingrédients Vous aurez besoin : 200g de chou rouge 2 pommes 2 c-a-s Vinaigre balsamique Persil Frais Margarine Ajuster les quantités selon le nombre de personnes, ici c'est pour 2 personnes.
Chou rouge, lardons et pommes au Thermomix Cookomix
Épluchez et coupez les pommes en morceaux et faites-les cuire avec le chou rouge et les oignons dans le beurre et le bouillon. Pressez l'orange et ajoutez le jus, les raisins secs et le vinaigre. Incorporez ensuite le sirop de poires et assaisonnez de cannelle, sel et poivre. Laissez mijoter à couvert à feu doux pendant environ 45 minutes.
Recette Compotée de chou rouge aux pommes en vidéo Recipe Braised red cabbage
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients Pour 4 personnes : 1 petit chou rouge 3 à 4 pommes fruitées (gala, chantecler) 2 bâton de cannelle 2 étoile de badiane 2 clous de girofle 2 cuillerée soupe de miel d'acacia 1 belle pincée de noix de muscade huile d'olive Sel et poivre Réalisation
Choux rouges aux pommes
Chou rouge aux pommes (de ma grand-mère) 1. Couper le chou rouge en fines lamelles et ôter les plus grosses côtes. 2. Les placer dans l'évier rempli d'eau et laver 2 fois. Egoutter dans une passoire. 3. Dans la cocotte-minute faire fondre la margarine à feu doux, puis ajouter le chou, sel et poivre.
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes Cookidoo® la
Emincez le chou rouge en lanières. Pelez et épinez les pommes puis coupez-les en 4. Faites chauffer une cocotte avec un filet d'huile et faites-y dorer l'oignon. Ajoutez le chou rouge, les pommes, le laurier, le clou de girofle, la muscade, salez et poivrez. Mélangez bien et laissez cuire 45 minutes à couvert à feu doux en remuant.
Choux pommés les variétés françaises
Couper le chou et les pommes en dés. Retirer le coeur et les trop grosses côtes du chou. Faire revenir dans le beurre dans une casserole à feu moyen pendant deux minutes, sans faire colorer. Étape 2. Ajouter le reste des ingrédients. Saler et poivrer au goût. Laisser mijoter à couvert pendant 45 minutes, jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Roger de Lille Chou rouge aux pommes Hak 700g
1 Coupez le chou en lanières, rincez-le dans une eau légèrement vinaigree. 2 Dans une cocotte anti-adhésive, faites fondre l'oignon haché avec le bouillon de légumes. Versez le chou et mouillez avec le vin rouge. Laissez mijoter à couvert 30 min environ. 3 Coupez la pomme en quartiers, ajoutez-les au chou.
Recette facile de chou rouge braisé aux pommes et saucisses Recette Recette chou rouge, Chou
Par Chef Damien Une compotée de chou rouge aux pommes, délicieusement fondante et gourmande. Ingrédients 4 personnes ½ chou rouge 2 pommes 2 c. à s. de vinaigre de cidre 2 c. à c. de sucre 1 verre d'eau Huile d'olive Matériel Cocotte en fonte Préparation Préparation : 15min Cuisson : 1h 1 Retirer le cœur et émincer finement le chou rouge.
Chou rouge aux pommes Cuisine et Recettes Recette Femmes d’Aujourd’hui Délices
Arrosez de vinaigre, ajoutez les baies de genièvre et les feuilles de laurier. Laissez cuire 45 min à couvert sur feu doux en remuant souvent. Pelez et épépinez les pommes granny. Ajoutez-les dans la cocotte avec la cassonade. Poursuivez la cuisson 30 min à couvert. Au moment de servir, ajoutez la pomme rouge non pelée et râpée avec une.
Recette chou rouge aux pommes Marie Claire
Préparation 1 Enlever les premières feuilles du chou (trop épaisses, ce ne sont pas les meilleures), laver les autres puis les émincer . 2 Faire blanchir le chou émincé dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 6 à 7 minutes. Pour finir Pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en dés grossiers.
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Couper les pommes en bons morceaux Ajouter le chou, les pommes, la cassonade et les aromates. Ajoutez le vinaigre et l'eau Saler, poivrer Laisser mijoter pendant +/- une heure en mélangeant de temps en temps. Le chou rouge aux pommes et ses valeurs nutritionnelles
Chou rouge aux pommes facile et rapide découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
1. Retirer les feuilles extérieures du chou. Couper le chou en quatre. Ôter la partie blanche centrale qui est dure, ainsi que les cotes les plus grosses. Émincer finement . Laver et essorer. 2. Chauffer une cocotte ou un grand fait-tout. Huiler. Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à tendreté. 3.
Choux rouges aux pommes en morceaux 720ml bocal Noliko Nevejan
1 Taillez le chou rouge en lanières assez fines et sans les côtes blanches, plongez-le dans une casserole d'eau bouillante salée. 2 Après 2 minutes d'ébullition, égouttez le chou. 3 Pelez les pommes et coupez-les en cubes. 4 Dans une cocotte, ajoutez l'huile, ajoutez-y les cubes de pommes et le morceau de sucre. 5
A la cueillette blettes, choux rouges, petits pois Midi Cueillette
Pressez l'orange et le citron, versez le jus dans un saladier, ajoutez le sel, la moutarde, le vinaigre, le miel, les huiles et le poivre. Fouettez à la fourchette en émulsion. Tranchez les pommes et le chou avec un grand couteau fin ou à la mandoline et mettez-le dans le saladier, mélangez bien. Ajoutez les cerneaux de noix à la salade de.
Recette 🥬 Chou rouge aux 🍎 pommes sur Manger de tout et équilibré Blog de cuisine de
Lavez et taillez le chou en lanières. Pelez et coupez les oignons en fines rondelles. Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, épépinez-les et émincez-les en fines lamelles. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Déposez au fond de 4 moules à soufflé individuels un petit morceau de lard fumé.
Choux Rouges aux Pommes 680g BONI Trésors du Nord
Une compotée de chou rouge aux pommes, délicieusement fondante et gourmande. Elle est parfaite pour accompagner viande rouge et rôtis.Abonne-toi à la chaîne.